병아리콩의 효능
병아리콩에대해 우연하게 들었는데요 이름이 넘 귀엽지않나요? 병아리란 이름이 붙어서 쪼그만가했더니 오히려 일반콩보다는 크대요 콩의 중간쯤에 삐죽하니 튀어나온데가 있는데 이부분이 병아리 부리를 떠오르게해서 이런 이름이 붙게되었다고하네요!
크기에 따라서 영양성분이 조금씩 다르다던데요 작을수록 색깔이 진하게 날수록 항산화물질 및 식이섬유를 많이 함유하고있대요 항산화 기능이 몸을 건강하게 해준다는건 다들 아실꺼에요 활성산소를 제거하고 노화를 예방하게되죠~ 다량의 식이섬유가 인슐린수치를 조절하여 당뇨병에 효과가 좋다고하네요~ 콜레스테롤도 줄여준다고하더라구요 요즘 병아리콩을 섭취하시면서 다이어트를 하신대요 지방함유량은 낮은 편이고 칼로리도 낮대요! 거기에다 단백질과 칼슘이 듬뿍 들었기때문에 다이어트식품으로 아주 좋은데다 건강에도 도움이 된답니다
뼈를 건강하게 해주어 골다공증을 멀어지게해준답니다~~ 이뇨기능이 좋아지게하기도한다네요~ 몸속의 노폐물들을 몸밖으로 빼내주고
다량의 철분도 있어서 빈혈을 앓을때 먹어주면 좋다고하고 많은양의 비타민C가 면역력을 향상시키고 피부도 좋게해준답니다~ 만성피로에도 좋구말이죠!! 몸에 좋은 병아리콩 관심갖고 챙겨먹어야겠어여~~